Оказывается, этот полезный продукт очень легко самостоятельно выращивать дома. И вот пошаговая инструкция.
Вам понадобится:
- Вода
- Миска или контейнер (достаточно большой, чтобы вместить воду и имбирь)
- Пластиковый пакет
- Бумажные полотенца
- Небольшой цветочный горшок для посадки
- Богатая питательными веществами почва
- Удобрение
- Корень имбиря
Как правильно выбрать имбирь
Имбирь, который мы видим в магазинах, на самом деле не корень, а то, что называется корневищем. Корневища – это трубчатые части растения, которые будут ползти и давать новые побеги и новые корни, чтобы растение продолжало расти. Трава растет так же.
Поиск идеального корневища имбиря – залог успеха при выращивании.
- Шаг 1: Найдите образец, который не выглядит засохшим или, наоборот, слишком мокрым.
- Шаг 2: Ищите на нем признаки точек роста, которые выглядят как маленькие рожки. Это показывает, что имбирь может прорасти.
- Шаг 3: Выберите как минимум три-четыре здоровых корневища имбиря с хорошими точками роста. Из такого количества у вас точно приживется хотя бы один.
Часто в продуктовых магазинах имбирь обрабатывают замедлителем роста, чтобы снизить риск его прорастания прямо на прилавке. Это может затруднить выращивание.
Замочите корневище на ночь в воде, чтобы удалить все химические вещества.
.jpg)
А вот что делать дальше
Метод 1: Оставьте имбирь в воде, пока не увидите, что его «рожки» выросли. Затем посадите корневище в землю.
Метод 2: Оберните корневище влажными бумажными полотенцами и поместите в закрывающийся пластиковый пакет, пока у него не появятся корни длиной 2-3 сантиметра. Потом, опять же, пришла пора пересадки в почву.
При посадке имбиря в горшок очень важно использовать богатую питательными веществами почву, которая будет удерживать влагу, но не заболачиваться.
- Выберите емкость для вашего имбиря. Имбирь не вырастает слишком большим, и ему не тесно, поэтому горшок объемом от маленького до среднего вполне подойдет.
- Смешайте почву с удобрением, чтобы дать имбирю достаточно пищи.
- Заглубляйте корень так, чтобы примерно 2 см верхушки вместе с молодые побеги были над землей.
Звери сошли с ума: 10 городов, захваченных животными
Уход за имбирем
Держите почву влажной, но не заболоченной. Хотя некоторым растениям нравится влажная почва, имбирь к ним не относится. Тем не менее, это тропическое растение, и ему нужен доступ к влаге круглый год.
Поставьте имбирь в полутени и не оставляйте его под прямыми солнечными лучами слишком надолго.
Имбирь можно начать собирать после первого года жизни. Но вкуснее всего он становится в 2-3 года. При «сборе урожая» сохраняйте несколько корневищ имбиря для повторной посадки.
