В первые дни зимы кажется, что мы никогда к ней не привыкнем. Но наше тело быстро адаптируется к более холодной погоде. А еще мы можем ускорить этот процесс.
Еще в 1960-х годах исследователи армии США обнаружили, что мужчины, проводившие восемь часов в день в камере с температурой 50° F (10° C), привыкли к холоду и перестали дрожать через две недели. Более поздние исследования, проведенные скандинавскими и британскими командами, также пришли к выводу, что люди могут привыкнуть к прохладной среде. И недавний обзор исследований подтвердил, что все люди имеют способность акклиматизироваться к холоду.
Например, в одном исследовании группа здоровых мужчин проводила до трех часов в день, сидя в ваннах с водой температурой 57°F (около 14°C).
В начале 20-дневного исследования участники сильно дрожали, что является начальной реакцией человеческого организма на холод. Их сердечный ритм и обмен веществ ускорились, вырабатывая тепло. В то же время их кровеносные сосуды сузились и отступили от поверхности кожи, что привело к падению температуры кожи. По сути, сосудистая система сжалась, притягивая кровь к внутренностям, пытаясь спастись от внешнего холода.
Почему в Америке самые разрушительные ураганы называют женскими именами
Но к последнему дню многое изменилось. Дрожь прекратилась. В то время как метаболизм и частота сердечных сокращений по-прежнему ускорялись в ответ на ванну с холодной водой, кровеносные сосуды больше не сужались, а температура кожи не падала так, как раньше. Мужчины сообщали о меньшем дискомфорте во время холодных ванн. В то же время их образцы крови содержали меньше маркеров холодового стресса и активности иммунной системы. Похоже, их тела привыкли к холоду.
«У каждого есть способность в той или иной степени акклиматизироваться к холоду», – говорит Мариус Бразайтис, первый автор исследования и старший научный сотрудник Литовского университета спорта. Он уверен, что человеческое тело достигает акклиматизации за счет сочетания различных внутренних приспособлений, которые люди могут либо поощрять, либо подавлять в зависимости от своего поведения.
Есть доказательства того, что особый тип жировой ткани, известный как «бурый жир», может помочь организму вырабатывать тепло в ответ на постоянно холодные условия. «Постоянное воздействие холода каким-то образом активирует бурый жир, который, как мы знаем, претерпевает резкие сезонные изменения», – говорит Шинго Кадзимура, профессор кафедры биологии клеток и тканей Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
У новорожденных много бурого жира, который помогает им сохранять тепло, потому что им не хватает мышц, чтобы дрожать. Хотя люди теряют свои запасы бурого жира по мере того, как вырастают, исследования показали, что область вокруг верхней части позвоночника и шеи, либо сохраняет бурый жир, либо производит новый в ответ на холод.
Расположение этого жира имеет важное значение. Кадзимура говорит, что восприятие температуры контролируется мозгом, который частично обнаруживает холод, отмечая температуру крови, поступающей в него через шею. «Вот почему, надев шарф, вы согреваетесь, – говорит он. Согревая шею и кровь, протекающую через нее, шарф «обманывает» мозг, заставляя его поверить в тепло – так же, как холодная ткань на шее помогает мозгу охладиться летом. Вполне возможно, что в ответ на регулярное воздействие холода бурый жир в области шеи формируется и становится более активным, благодаря чему мы чувствуем себя более комфортно при более низких температурах».
Бразайтис считает, что человеческое тело обладает рядом различных механизмов, которые помогают ему приспосабливаться к холоду. Но большинство людей в развитом мире подавляют эти адаптивные механизмы, защищая свое тело от «теплового стресса».
«Надевать больше одежды, пить больше горячих напитков, повышать температуру в помещении, потреблять больше пищи, что увеличивает скорость внутреннего метаболизма – такое поведение не позволяет телу стать более устойчивым к холоду», – говорит он.
По словам Бразайтиса, регулировка домашней температуры на несколько градусов ниже, более легкая одежда и проведение большего количества времени на улице в холодных условиях помогут вашему телу акклиматизироваться к холоду.
Самый быстрый способ адаптироваться к холоду
«Если вы действительно хотите ускорить привыкание вашего тела к холоду, холодный душ заставляет тело довольно быстро адаптироваться», – говорит Джон Кастеллани, физиолог-исследователь из США. Он предлагает начать с быстрого холодного душа – скажем, 15 секунд – и добавлять по 10 секунд каждый день.
Почему мы сильнее мерзнем в сырую погоду: объясняет врачПроводить время под холодным душем или в других холодных условиях безопасно для большинства людей и даже может принести некоторую пользу для здоровья. Но люди, подверженные риску сердечно-сосудистых заболеваний, должны быть осторожны.
«Первое, что происходит, когда вы подвергаетесь воздействию холода, – это сужение кровеносных сосудов и повышение артериального давления», – говорит Кастеллани.
Таким образом, воздействие холода, особенно сильного, может спровоцировать сердечный приступ или другие проблемы у людей с сердечными заболеваниями. Но если ваше сердце здорово и вы хотите использовать естественную способность тела адаптироваться к холоду, неделя холодного душа по утрам должна помочь.
